■スペシャルティ珈琲豆 ベーシックブレンド
じゃらんじゃらんの考えるブレンドコーヒーの基本の味です ニュークロップ(1年以内当年度収穫の新豆)のブラジルサントスの粒サイズ#17-18豆(サントスNo.2)とコロンビア スプレモ豆をそれぞれ芯までじっくり煎り豆を膨らませて焙煎。季節にもよりますがブラジルは約55〜60%、コロンビアは約40〜45%でアフターミックスしています。酸味抑え目で少しビターだけれど瑞々しさもありそして実にまろやかな絶妙なバランスです。2002年のJalanCoffee創業時から続く基本となる味。そのまま飲むとまさに「THEブレンドコーヒー」です。なのでアレンジも自由自在です。モカ、エルサルバドル、ニカラグア、ケニア、トラジャ、マンデリンetc...さらに言えば「いただいたコーヒー豆がちょっと好みでない」なんていう場合もこのベーシックブレンドに混ぜちゃえば何とかなると思います(*^^)v・・・どんな豆をどういう風に混ぜても美味しいと思います。ですので<自分だけのオリジナルブレンドを作りたい方>にもぜひお試しいただきたいブレンドです。コーヒー豆相場が急上昇して値上げが相次いでいます(2024/8現在)が沢山の方に試していただきたいので頑張って価格も抑えています ■焙煎できる量に限度がありますので大量に注文が入っている場合は3日〜7日程度お時間をいただく場合がございます。ご了承の上ご注文いただけるようお願いいたします<(_ _)> □使用豆:ブラジルS2,コロンビアスプレモ お客様からお寄せ頂いた声 購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります 挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
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