■スペシャルティ珈琲豆 ベトナムアラビカG1
ベトナム アラビカ G1
ベトナムの希少なアラビカ100% シングルオリジンコーヒーです ベトナムで生産されるアラビカ豆(香りと後味の良い良質の珈琲豆)はわずか数%と言われています。口に含むと柔らかい酸味と心地よいビターさ。後を引くいい香りとスッキリしたコクがあります。等級は最高品質のG1です。クセのないプレミアムクオリティのベトナムコーヒーをお楽しみください。 余談になりますが、コロナ禍前にアジアン雑貨の仕入れをしていたころ(2002〜2018)、ベトナムに買い付けに行って休憩でカフェにはいってコーヒーを頼むと深煎りのロブスタをベトナムフィルターで濾してコンデンスミルクで飲む甘いベトナムコーヒーが出てきました。現在はわかりませんが現地のカフェでコーヒーを頼むとそれか、どう考えても一般的なブレンドコーヒーが出てくるんですよね。なのでベトナムでは地元の美味しいストレートは飲めないのかな?と。そんな時、とある本格的な珈琲豆焙煎販売専門店をみつけてそこで飲んだベテナムアラビカストレートのスッキリした美味しさにはビックリしたものです。ベトナムにも美味しいコーヒーってあるんだーって。懐かしい思い出です。 ●ベトナムコーヒーでよくあるアルミフィルターで濾してコンデンスミルクを入れて飲むタイプのコーヒー(深煎りのロブスタ種)ではございません ●この銘柄は毎日ではなく週1〜2回の不定期焙煎になりますので発送まで数日お待ちいただくこともございますがご了承ください ベトナム □使用豆:ベトナム 北西部のソンラ産100% アラビカ グレード=G1 お客様からお寄せ頂いた声 購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります 挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
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