■スペシャルティ珈琲豆 完熟ブラジル
完熟ブラジル
昨今、巷には『完熟』を冠したブラジル豆が多数出回っていますが、じゃらんじゃらんでは2002年からずっと農園を指定した樹上完熟豆を焙煎しています。コーヒーの実は通常赤くなると収穫されますが、樹上で干葡萄色になるまで熟させているため、濃厚な旨みが豆に移っています。そしてまた収穫は機械でガーっとではなく、農夫の手によって一粒一粒寧に手摘みされた豆となっています。じゃらんじゃらんでは、焙煎の仕上げに直火を当ててカリッと仕上げる独自の方法で、そのうまみをよりいっそう引き立てています。ぜひぜひお試しください。 (商品プライス画像に1家族200gまでとありますがこのWEBSHOPでは何グラムでも大丈夫です) □使用豆:ブラジルS2完熟 お客様からお寄せ頂いた声 注文して正解でした。実に美味しい美味しいです(東京都Sさま) うまいですね。うまいです。完熟ブラジルは本当にうまい。またお願いします(宮城県Wさま) いつも買っている近所のブラジルとこの豆はまるで違うことにただただ驚きです(東京都Jさま) ビターさ加減が最高に美味しいです。深い味わいの豆で気に入りました(宮城県Mさま) ブラジルは苦いと思っていましたが甘いんですね。またオーダーさせていただきます(神奈川県Tさま) 購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります 挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
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