JalanJalan Coffee&More 2024-03-19T10:26:51+09:00 ■スペシャルティ珈琲豆 オーガニック&フェアトレード 東ティモール https://shop.jalanjalan.jp/?pid=178745238 2023-12-26T12:21:34+09:00 2024-02-14T08:42:02Z 2023-12-26T03:21:34Z オーガニック&フェアトレード 東ティモール
東ティモールってピンときますか? かつてポルトガルの植民地でしたがインドネシアに支配され2002年に正式に独立を果たした国なんだそうです。発展途上国として様々な課題に直面していますが、国際社会との協力により、持続可... JalanJalan Coffee&More オーガニック&フェアトレード 東ティモール
東ティモールってピンときますか? かつてポルトガルの植民地でしたがインドネシアに支配され2002年に正式に独立を果たした国なんだそうです。発展途上国として様々な課題に直面していますが、国際社会との協力により、持続可能な発展に向けて努力が続けられているそうです。コーヒーの栽培もその一端を担っていると思われます。
・インドネシア付近の豆によくある乾いた土のような大地のニュアンスがありつつ、やや軽めのボディで強すぎない柑橘系の酸味があり、バランスが良い感じです
(商品プライス画像に1家族200gまでとありますがこのWEBSHOPでは何グラムでも大丈夫です)
・オーガニック認証(有機JAS)豆
・フェアトレード認証
・C=CAT農協(フェアトレード認証農協) シングルオリジン
お客様からお寄せ頂いた声
発送メールにご返信や振込用紙の備考欄などにぜひお寄せください。今後の参考にさせていただきます
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> ■スペシャルティ珈琲豆 オーガニック インド https://shop.jalanjalan.jp/?pid=178228924 2023-11-20T11:14:02+09:00 2024-01-24T02:33:16Z 2023-11-20T02:14:02Z オーガニック インド 有機JAS・バイオダイナミック農法
乳牛を飼い、また、コーヒー以外の農作物も生産し、土地・植物・動物の相互作用で農園自体がひとつの循環型になるバイオダイナミック農法を実践しているポアブス農園。コーヒーはシェードツリーにしっかりと守ら... JalanJalan Coffee&More オーガニック インド 有機JAS・バイオダイナミック農法
乳牛を飼い、また、コーヒー以外の農作物も生産し、土地・植物・動物の相互作用で農園自体がひとつの循環型になるバイオダイナミック農法を実践しているポアブス農園。コーヒーはシェードツリーにしっかりと守られ、農園内で精製される有機肥料でゆっくりと育てられたインドの自然派スペシャルティ豆です。苦み・甘み・酸味・香りにインド独特のマイルド感が良い意味で複雑に混じりあっています。一度は飲んでいただきたいインド産のスペシャルティコーヒーです。
・インド ケララ州北部 ネリヤンパティ丘陵 ポアブス農園産
・品種:アラビカS9(有機JAS認定)
・収穫期:11月初旬〜1月末、赤実を4回に分けて手摘み
・じゃらんじゃらんでは酸味はやや抑え目の焙煎をしています。コクがありつつ重くなく、香りが良く、シングルビーンながらバランスの良さを感じるコーヒーに仕上げています。甘さのあるアフターテイストも楽しめます。表示画像に「一家族様200gまで」と書いてありますがwebshopでは限定しません。生豆がなくなり次第終了となりますのでご了承ください
掲載日:2023/11/20
お客様からお寄せ頂いた声
発送メールにご返信や振込用紙の備考欄などにぜひお寄せください。今後の参考にさせていただきます
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> ■プレミアム珈琲豆 エスプレッソ ブレンド https://shop.jalanjalan.jp/?pid=177514790 2023-10-09T17:35:03+09:00 2024-02-29T01:27:01Z 2023-10-09T08:35:03Z エスプレッソ ブレンド
プレミアムグレードのブラジルとコロンビアをそれぞれエスプレッソ用に焙煎しアフターミックスしています。薫り高くコクが強くリッチ。カフェでのご利用も多く人気ブレンドです(^^) 気取らず毎日気兼ねなく飲める安心価格設定です。ぜひお試しく... JalanJalan Coffee&More エスプレッソ ブレンド
プレミアムグレードのブラジルとコロンビアをそれぞれエスプレッソ用に焙煎しアフターミックスしています。薫り高くコクが強くリッチ。カフェでのご利用も多く人気ブレンドです(^^) 気取らず毎日気兼ねなく飲める安心価格設定です。ぜひお試しください。
□使用豆:ブラジルS2,コロンビアSUP
お客様からお寄せ頂いた声
じゃらんのエスプレッソ以外飲めません。ずっと置いてほしい豆(店頭にて)
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考ま
でに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは
調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]>■スペシャルティ珈琲豆 オーガニック ホンジュラス Qグレード83点 https://shop.jalanjalan.jp/?pid=175316972 2023-06-17T17:28:50+09:00 2024-02-11T08:49:08Z 2023-06-17T08:28:50Z このオーガニック ホンジュラスはQグレード83点のスペシャルティ豆です
・ホンジュラス共和国ラパス県マルカラ地区 標高1.400mの農園産。ホンジュラスの中でも標高が高いマルカラ地区は高品質のコーヒーが生産される事で知られています。
・等級はいちばん上のSHGで... JalanJalan Coffee&More このオーガニック ホンジュラスはQグレード83点のスペシャルティ豆です
・ホンジュラス共和国ラパス県マルカラ地区 標高1.400mの農園産。ホンジュラスの中でも標高が高いマルカラ地区は高品質のコーヒーが生産される事で知られています。
・等級はいちばん上のSHGです。
・じゃらんじゃらんでは、酸味はやや抑え目の焙煎をしています。コクがありつつ重くなく、香りが良く、シングルビーンながらバランスの良さを感じるコーヒーに仕上げています。甘さのあるアフターテイストも楽しめます。表示画像に「一家族様200gまで」と書いてありますがwebshopでは限定しません。生豆がなくなり次第終了となりますのでご了承ください
お客様からお寄せ頂いた声
・まろやかで美味しいです。また注文させていただきます(神奈川県U様)
・風味の多様性とでもいいますでしょうか。深い味でした(千葉県Y様)
・ホンジュラスは初めて飲みましたが美味しかったです。また珍しい豆を仕入れてください(山形県E様)
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> じゃらんオリジナル 珈琲ビスコッティ https://shop.jalanjalan.jp/?pid=168202363 2022-05-14T08:39:33+09:00 2022-11-13T00:47:07Z 2022-05-13T23:39:33Z じゃらんオリジナル 珈琲ビスコッティ
100%手作りで数が作れません。人気商品のため1〜2週間程度お待ちいただくことがございます。ご了承の上カートに入れてくださいm(__)m
カリッとした心地よい歯触りに深めに焙煎した自家焙煎コーヒーのほろ苦さが薫るビス... JalanJalan Coffee&More じゃらんオリジナル 珈琲ビスコッティ
100%手作りで数が作れません。人気商品のため1〜2週間程度お待ちいただくことがございます。ご了承の上カートに入れてくださいm(__)m
カリッとした心地よい歯触りに深めに焙煎した自家焙煎コーヒーのほろ苦さが薫るビスコッティ。2022年春。じゃらんじゃらん20周年記念にStudio Yoshida Lab.(双葉町吉田カメララボグループ本店)さんとのコラボで完成しました!
特長は、、、
・コーヒーによくあう! アイスクリームにもよく合う! (+お酒にもよく合う!)
・珈琲豆も香り高いプレミアムグレードの豆だけを焙煎したコーヒー豆を使用
・生地も厳選した良い素材を使って熟練の方が焼いている!
・Made in Yamagata☆山形市七日町生まれ! 他で売ってません
・何よりホントに美味しいし甘さは控えめで男性にもオススメです!
お客様からお寄せ頂いた声
美味しすぎて止まりません。食べやすい厚み(薄さ)も最高です(山形市M様)
ハマりました。一袋ペロリいっちゃいました汗(山形市K様)
とっても美味しいです。リピします(天童市S様)
山形の友人にすすめられて買いましたがめちゃめちゃ美味しかったです(東京都W様)
美味しくてこんなにオリジナリティあふれる商品はいまなかなかないですね。応援しています(山形市I様)
七日町名物になる予感がしますよ(山形市Y様)
ラジオで聞いて購入でした。美味しい!(山形市U様)
じゃらんさんのコーヒーにあいますね。当たり前ですねw(山形市S様)
これは絶対にバズる予感しましません(米沢市J様)
美味しかったので再注文です。売り切れてないといいな〜(長井市N様)
この商品の送料
この商品は宅配便
を使用しての発送となります。お住まいの地域によって送料が異なりますので下記をご覧ください。WEBSHOP内でのお買い
上げ合計が5000円以上でしたら沖縄県と離島を除き全国送料無料です。なお海外への発送はしておりません。
ギフト対応いたします。プチギフト〜BOXまでお客
様のご要望にお応えできます。リボンラッピングは無料サービス。BOXは大きさによって130〜200円の箱代を
別途頂戴いたします。詳細はメールでご連絡いたします。
他に商品画像が有る場合クリックで別枠表示されます
]]> ■スペシャルティ珈琲豆 季節限定 春風ブレンド https://shop.jalanjalan.jp/?pid=166910365 2022-02-26T10:26:46+09:00 2024-02-13T07:39:25Z 2022-02-26T01:26:46Z 春風ブレンド
春の限定焙煎★オリジナルブレンド
2/5から販売開始しました。4月桜が終わるころまでの期間限定焙煎になります。
毎年大好評をいただいている季節限定のオリジナルブレンドです。春っぽい柔らかな甘い香りと軽やかな後味で、お団子やイチゴケーキな... JalanJalan Coffee&More 春風ブレンド
春の限定焙煎★オリジナルブレンド
2/5から販売開始しました。4月桜が終わるころまでの期間限定焙煎になります。
毎年大好評をいただいている季節限定のオリジナルブレンドです。春っぽい柔らかな甘い香りと軽やかな後味で、お団子やイチゴケーキなどの春スィーツにも合わせやすい豊かなコクもあります。華やかながらも後味はスッキリさせました。
(2024/2/5)
お客様からお寄せ頂いた声
発送メールにご返信や振込用紙の備考欄などにぜひお寄せください。今後の参考にさせていただきます
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]>■スペシャルティ珈琲豆 エルサルバドル ジュリア https://shop.jalanjalan.jp/?pid=164371779 2021-10-26T10:19:17+09:00 2023-09-26T23:38:23Z 2021-10-26T01:19:17Z エルサルバドル・ジュリア
Agua-Caliente農園産
エルサルバドルの中でも最も良質なコーヒー産地にあるAgua Caliente農園の高品質豆で、ミルクキャラメルのようなコクのある甘み、高級なはちみつのよう穏やかでなまろやかな酸味(=そんなに強くないです)、シルキーで... JalanJalan Coffee&More エルサルバドル・ジュリア
Agua-Caliente農園産
エルサルバドルの中でも最も良質なコーヒー産地にあるAgua Caliente農園の高品質豆で、ミルクキャラメルのようなコクのある甘み、高級なはちみつのよう穏やかでなまろやかな酸味(=そんなに強くないです)、シルキーでクリーミーなボディが特徴です。じゃらんの焙煎は中深煎りです。心地よい柔らかさとふくよかな香り、甘い余韻を存分に堪能することが出来ます。クセがなく良質なスペシャルティコーヒーをぜひぜひご賞味ください(^^)
エルサルバドル Agua-Caliente農園
□使用豆:ブルボン種 SHG
お客様からお寄せ頂いた声
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> ■スペシャルティ珈琲豆 グァテマラ ウエウエテナンゴ https://shop.jalanjalan.jp/?pid=164370371 2021-10-26T09:45:05+09:00 2023-09-29T01:45:45Z 2021-10-26T00:45:05Z グァテマラ ウエウエテナンゴ
寒暖の差が大きい高い標高と肥沃な台地の恵まれた自然環境で作り出される完熟したウエウエテナンゴ産の豆は、豊かな香りとチョコレートのようなコク、爽やかな切れ味の上品なコーヒーです。ダークチョコ感を楽しんでいただけるように酸味... JalanJalan Coffee&More グァテマラ ウエウエテナンゴ
寒暖の差が大きい高い標高と肥沃な台地の恵まれた自然環境で作り出される完熟したウエウエテナンゴ産の豆は、豊かな香りとチョコレートのようなコク、爽やかな切れ味の上品なコーヒーです。ダークチョコ感を楽しんでいただけるように酸味を抑えたハイ〜シティーローストの間くらいの焙煎にしました。挽きたての香りがすごく良いです。フルーティーといわれる酸味が苦手な方にもおすすめします
□使用豆:グァテマラSHB ウエウエテナンゴ 農協産
お客様からお寄せ頂いた声
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]>■スペシャルティ珈琲豆 ベーシックブレンド https://shop.jalanjalan.jp/?pid=163297431 2021-09-12T09:15:22+09:00 2023-11-21T23:35:55Z 2021-09-12T00:15:22Z
じゃらんじゃらんの考えるブレンドコーヒーの基本の味です
ニュークロップ(1年以内当年度収穫の新豆)のブラジルサントスの粒サイズ#17-18豆(サントスNo.2)とコロンビア スプレモ豆をそれぞれ芯までじっくり煎り豆を膨らませて焙煎。ブラジルは約60%、コロンビアは... JalanJalan Coffee&More
じゃらんじゃらんの考えるブレンドコーヒーの基本の味です
ニュークロップ(1年以内当年度収穫の新豆)のブラジルサントスの粒サイズ#17-18豆(サントスNo.2)とコロンビア スプレモ豆をそれぞれ芯までじっくり煎り豆を膨らませて焙煎。ブラジルは約60%、コロンビアは約40%でアフターミックスしています。酸味抑え目で少しビターだけれど瑞々しさもありそして実にまろやかな絶妙なバランスです。2002年のJalanCoffee創業時から続く基本となる味。そのまま飲むとまさに「THEブレンドコーヒー」です。なのでアレンジも自由自在です。モカ、エルサルバドル、ニカラグア、ケニア、トラジャ、マンデリンetc...さらに言えば「いただいたコーヒー豆がちょっと好みでない」なんていう場合もこのベーシックブレンドに混ぜちゃえば何とかなると思います(*^^)v・・・どんな豆をどういう風に混ぜても美味しいと思います。ですので<自分だけのオリジナルブレンドを作りたい方>にもぜひお試しいただきたいブレンドです。コーヒー豆相場が急上昇して値上げが相次いでいます(2021/9現在)が沢山の方に試していただきたいので頑張って価格も抑えました(^^)v(発売2021/9より)
■このコーヒー豆の発送は時間がかかる場合があります■このベーシックブレンドは、じゃらんじゃらんがいろいろなカフェ様・レストラン様・企業様他に作っているオリジナルブレンドのベースです。焙煎できる量に限度がありますので大量に注文が入っている場合は3日〜7日程度お時間をいただく場合がございます。ご了承の上ご注文いただけるようお願いいたします<(_ _)>
□使用豆:ブラジルS2,コロンビアスプレモ
お客様からお寄せ頂いた声
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> ■スペシャルティ珈琲豆 オーガニック&フェアトレード コロンビア https://shop.jalanjalan.jp/?pid=150329749 2020-04-18T10:11:00+09:00 2024-02-14T08:44:09Z 2020-04-18T01:11:00Z オーガニック&フェアトレード コロンビア
・特徴:チョコレートやナッツ、ブラウンシュガーやキャラメルの風味。バランスが良くミディアムな酸味と甘味、程よいコク、クリーンな後味が楽しめるスペシャルティコーヒーです
・認証 : 有機JAS,フェアトレード認証
・生... JalanJalan Coffee&More オーガニック&フェアトレード コロンビア
・特徴:チョコレートやナッツ、ブラウンシュガーやキャラメルの風味。バランスが良くミディアムな酸味と甘味、程よいコク、クリーンな後味が楽しめるスペシャルティコーヒーです
・認証 : 有機JAS,フェアトレード認証
・生産地域:コロンビア シエラネバダ地区
・栽培品種:アラビカ種(カトゥーラ、コロンビア、ティピカ、カスティージョ)
・SCAAカップ評価: 82.25点
・生産者団体:Agrosec(伝統的な栽培様式を共有する 110 人の小規模農家による協会)
じゃらんじゃらんでは中深煎り寄りの中煎りにしてみました。なので酸っぱい感じではなく、心地よい酸は残しながら酸味苦手な方でも大丈夫な感じで焙煎しています。コクとカラメル感と甘み+適度なまろやかさ。誰でも好きな味だと思います。限定入荷なので販売期間は数か月程度だと思いますが、ぜひお試しください!
(商品プライス画像に1家族200gまでとありますがこのWEBSHOPでは何グラムでも大丈夫です)
wrote;1/24/2024
お客様からお寄せ頂いた声
発送メールにご返信や振込用紙の備考欄などにぜひお寄せください。今後の参考にさせていただきます
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> ■スペシャルティ珈琲豆 コスタリカ フォレストマウンテン https://shop.jalanjalan.jp/?pid=149488216 2020-03-21T10:15:20+09:00 2024-02-11T08:51:11Z 2020-03-21T01:15:20Z コスタリカ フォレストマウンテン
・コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区限定豆
・Qグレード認証81.58点のスペシャルティ品質
・軽く爽やかな酸味がありつつコクもありシングルビーンながらバランスが良いコーヒーです。甘さのあるアフタ... JalanJalan Coffee&More コスタリカ フォレストマウンテン
・コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区限定豆
・Qグレード認証81.58点のスペシャルティ品質
・軽く爽やかな酸味がありつつコクもありシングルビーンながらバランスが良いコーヒーです。甘さのあるアフターテイストも楽しめます
(商品プライス画像に1家族200gまでとありますがこのWEBSHOPでは何グラムでも大丈夫です)
お客様からお寄せ頂いた声
・爽やかな味でとても美味しかったです。また注文させていただきますね!(山形県T様)
・軽くてコクもあるので飲みやすいです!!!(神奈川県W様)
・コスタリカのコーヒーは初めてだったんですがじゃらんさんの焙煎もバッチリで何よりコスパがGOOD(宮城県U様)
・コスタリカ美味しかったです。酸味も抑え目で私好みでした(東京都N様)
・甘い後味が気に入りました。また注文しますね!(秋田県E様)
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> ■スペシャルティ珈琲豆 令和ブレンド https://shop.jalanjalan.jp/?pid=142616362 2019-04-30T18:04:23+09:00 2023-09-27T09:45:20Z 2019-04-30T09:04:23Z 新元号施行2019年5月1日から発売
新時代に長く愛される新定番ブレンドを目指して
「令和」の時代に希望する「安心安全」「豊かさ」「穏やかさ」のようなものをブレンドコーヒーで表現してみました。安心安全なオーガニックのグァテマラアンティグアの華やかな香りを... JalanJalan Coffee&More 新元号施行2019年5月1日から発売
新時代に長く愛される新定番ブレンドを目指して
「令和」の時代に希望する「安心安全」「豊かさ」「穏やかさ」のようなものをブレンドコーヒーで表現してみました。安心安全なオーガニックのグァテマラアンティグアの華やかな香りをメインに、厳選したブラジルサントスとコロンビアで酸味・苦味・コクのバランスを調和させています。良質のコーヒーがもつ豊かな香りが広がりすっきりした後味が特徴のブレンドです。コクの強い「じゃらんブレンドclassic」、コストパフォーマンスの「七日町マイルドブレンド」、パンチの効いた「バリのかおり」と「越南ブレンド」…に次ぐ新定番ブレンドになればよいな、と思っています。
・・・とこの説明に書いてもう5年経ちました(R5/5/1)。おかげさまで定番ブレンドのひとつになりました。今後ともどうぞよろしくお願いします。
お客様からお寄せ頂いた声
最高です! 令和!(神奈川県U様)
山形から転勤になっちゃいましたがじゃらんじゃらんの令和はずっとのみつづけますね(大阪府K様)
あっさりしているようで複雑な味が階層になってあらわれて美味しくいただきました(千葉県E様)
いままで飲んだブレンドコーヒーで最高に気に入りました(東京都Y様)
苦くなくてコクもあってすっきりしていてバランスがとても素晴らしいです(宮城県D様)
これからこれだけでよいのでずっと続けてください(山形市H様)
レビューを見ての購入でしたが家族も大絶賛しているのでまたリピートしますね(愛知県I様)
他の店のいろんな「令和」と名前が付いたコーヒーを飲みましたが貴店のが一番うまい(神奈川県M様)
本当に美味しいです。後味がスッキリしてるので飲み飽きないです(山形市Y様)
一口飲んで家族で令和ブレンドのファンになりました。次の元号まで続けてくださいネ(山形市T様)
華やかな香りで癒されます(天童市T様)
令和ブレンドがとても美味しかったです(酒田市J様)
私好みの味です。令和ブームがさめても続けてください(寒河江市K様)
美味しかった〜。お値段もGOOD!(仙台市U様)
またリピートしますのでずっと売ってください(鶴岡市S様)
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> ■スペシャルティ珈琲豆 パプアニューギニア パラダイスプレミアム https://shop.jalanjalan.jp/?pid=139108202 2019-01-16T09:57:48+09:00 2024-03-13T08:29:44Z 2019-01-16T00:57:48Z パプアニューギニア パラダイスプレミアム
東部ハイランド州のゴロカ地区、標高1600mの農園産。昔からの自然農法を守り続け無農薬栽培(オーストラリア有機認証)でコーヒーを栽培しているそうです。日中と夜間の気温差がコクやアロマ、上質なチョコレートのようなまろ... JalanJalan Coffee&More パプアニューギニア パラダイスプレミアム
東部ハイランド州のゴロカ地区、標高1600mの農園産。昔からの自然農法を守り続け無農薬栽培(オーストラリア有機認証)でコーヒーを栽培しているそうです。日中と夜間の気温差がコクやアロマ、上質なチョコレートのようなまろやかな甘みを作り出します。単一農園ならではのブレのない美味しさ。じゃらんじゃらんでは、そのうまみをよりいっそう引き立てる直火による焙煎を施していますので、ぜひぜひお試しください。
パプアニューギニア独立国
□使用豆:ティピカ,ブルボン,アルーシャ種 グレード=AA
お客様からお寄せ頂いた声
コクがあって苦味酸味甘味も感じられて満足感のある味わいでした(山形県Iさま)
初めてパプアの豆を味わいましたが美味しいですね。また注文しますね(福島県Rさま)
美味しかったです。オーガニックというのもポイントが高いです(宮城県Sさま)
パプアの豆がすごく膨らみました。新鮮でおいしいコーヒーをありがとうございます(東京都Nさま)
前に貴店のシグリを飲んだ時の特有の甘みと芳醇な香りがほぼ同じに感じられました。美味しい(山形県Yさま)
変なクセがない。なかなかうまい!!(山形県Jさま)
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]>■スペシャルティ珈琲豆 ブラジル イエローブルボン 陰干し天日乾燥 CACHOEIRA農園 https://shop.jalanjalan.jp/?pid=98289765 2016-02-01T11:28:54+09:00 2024-02-18T00:48:15Z 2016-02-01T02:28:54Z
2024/2月14日 リクエストを多数お寄せいただいておりました。3年ぶりの再入荷になりました! 販売開始しました
このイエローブルボンを口にふくむと、まるでカラメルのような心地よいほろ苦さ、飲みすすめるうちにはミルクチョコのようなまろやかさを感じられると思... JalanJalan Coffee&More
2024/2月14日 リクエストを多数お寄せいただいておりました。3年ぶりの再入荷になりました! 販売開始しました
このイエローブルボンを口にふくむと、まるでカラメルのような心地よいほろ苦さ、飲みすすめるうちにはミルクチョコのようなまろやかさを感じられると思います。心地よい複雑味、そしてカラメルの中にあるローストしたナッツのような余韻もあわせてお楽しみください。じゃらんじゃらんでは、焙煎の仕上げに直火を当ててカリッと仕上げる独自の方法で、そのうまみをよりいっそう引き立てています。ぜひぜひお試しください。
(商品プライス画像に1家族200gまでとありますがこのWEBSHOPでは何グラムでも大丈夫です)
□使用豆:イエローブルボン種
□スクリーン:S19…15%、S18…34%、S17…33%、S16…12%、S15…6%
□特徴:天日陰干し乾燥されたイエローブルボン種100%。 ブルボン種は収穫量が少なく手間がかかることから、多くの農家が栽培を敬遠していますが、品質的に優れているため、この農園では、ブルボン種の栽培を続けています。ブラジルでは収穫後約1週間ほど天日乾燥させるのが通常ですが、この農園では陰干しにして2〜3週間かけて乾燥させます。そのため、甘味やコクが通常の豆よりも強くなります。
□産地・農園所在地:CACHOEIRA Farm,Estado de São Paulo ,SAO SEBASTIAO DA GRAMA (MOGIANA)
農園のあるモジアナ地区はブラジルでも有数の高品質なスペシャルティコーヒー豆を生産する産地として知られています。
□Qグレードポイント:83.58点
wrote;2024/2/14
お客様からお寄せ頂いた声
3年振りくらいですか? 待ってましたよ。本当に美味しかったです。またすぐ注文しますね(山形市Gさま)
今回もとってもおいしかったです(神奈川県Oさま)
他店のブラジルより濃厚かつマイルドで本当に美味しかったです(山形市Hさま)
このコーヒーはあんこにあいますね。飲みすぎ注意です(苦笑) (新潟県Rさま)
えぐみも雑味も感じず飲みやすい。また注文します(東京都Eさま)
ブラジルの渋みもなくて香ばしくて良かった。期間限定なんですね? いつでも買えるように在庫してほしいなぁと思いました(山形市Cさま)
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
]]> ■スペシャルティ珈琲豆 バリのかおり ブレンド珈琲 https://shop.jalanjalan.jp/?pid=65202134 2013-10-13T12:01:57+09:00 2023-09-30T09:14:38Z 2013-10-13T03:01:57Z バリのかおり ブレンド珈琲
バリ島の農園やカフェで教わった焙煎&MIX
アジアン雑貨を直輸入していた関係でバリ島へはのべ50回以上行ったり来たりしています。バリ島のコーヒーといえば名物『バリコピ (BALI KOPI=BALI COFFEE)』を思い浮かべる方も多いと思いますが... JalanJalan Coffee&More バリのかおり ブレンド珈琲
バリ島の農園やカフェで教わった焙煎&MIX
アジアン雑貨を直輸入していた関係でバリ島へはのべ50回以上行ったり来たりしています。バリ島のコーヒーといえば名物『バリコピ (BALI KOPI=BALI COFFEE)』を思い浮かべる方も多いと思いますが、アレは隣のジャワ島産のロブスタという苦い豆を強く焙煎して超細挽きにして上澄みを飲むもので、まぁ名物っていえば名物ですね。そんなコーヒーとは別にバリ島では極わずかですがアラビカ種の豆を栽培している農園があります。これが美味しいんですよね。色々農園を回ってみて「バリ島のアラビカは美味しい」って実感しました。その際、農園のスタッフから紹介された焙煎士とその方が経営するカフェにお邪魔し、彼らの考える美味しいバリ島の豆の焙煎方法や、単体で飲む以外の美味しいブレンドの作り方を教えてもらいました。それをもとに作ったのがじゃらんじゃらんの【バリの香り】です。ご家庭のペーパードリップで淹れれば、バリの空気感が感じられるかもです(^_-)-☆
バリ島のコーヒー生産者からダイレクトに本場の焙煎やブレンドを学んできました。
実店舗ではすでにリピーター続出の超人気豆となっております!!(^^)v
ぜひぜひお試しください。
インドネシア・バリ島
□使用豆:バリ島産アラビカ豆(+Br/ELS)
香りと後味の良い超高品質のバリ島の高級アラビカ豆を現地で学んだ煎り加減で焙煎し80%以上ブレンドしています。
お客様からお寄せ頂いた声
こちらのコーヒーに出会って以来これしか飲めません。大のお気に入りになりました(東京都 Aさま)
じゃらんじゃらんさんのバリの香りはやっぱりおいしい(山形市 Kさま)
香り・コクともに豊かでドリップしていると部屋中が美味しい香りに包まれます。これぞ至福の一時(神奈川県 Jさま)
お砂糖を入れないのにほんのり甘い味を感じます。香りも凄いです(神戸市 Hさま)
コーヒー店ではありませんが試飲で飲んだことのあるバリのコーヒーは嫌な苦味があったのですが、この「バリの香り」は酸味も無いのにほのかな優しい香りでホント美味しいです(山形市 Nさま)
風味がよくコクというか厚みがあるしバランスがとてもいいですね。(東京都Eさま)
ほんのりとした甘みも感じられ美味しく頂きました。名前も憶えやすいですね。(山形県Aさま)
さすがバリ通のじゃらんじゃらんさんのコーヒーです。ぜひ定番商品にしてください(山形県Rさま)
すぐに飲みきってしまいました。とっても美味しいです。(山形市Uさま)
バリにいきたくなる味です。このコーヒーは本当に美味しいです(山形県Sさま)
購入数単位について:100g単位です。100g=1、200gなら2、300gなら3・・・とご選択ください。参考までに100gで標準的に約10杯分になります
挽き方について:多くのドリッパーやコーヒーメーカーでは中挽き(3穴)が一般的です。粉の量で濃さは調整できますのでオススメの挽き方です。ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください
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